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Buchdinner mit Rico Zandonella

Küsnacht - Freitag der 06. März 2017
Buchdinner mit dem Koch des Jahres 2017 im Rico´s in Küsnacht

Einem ausgewählten Kreis an Geschäftsfreunden präsentierte Frank Arnold sein neues Buch „Der beste Rat, den ich je bekam – Lebensrezepte von Spitzenköchen“ noch vor dem offiziellen Erscheinungstermin im Rico´s in Küsnacht.

Der Inhaber des Restaurants, Rico Zandonella, vom Gault Millau zum Koch des Jahres 2017 gekürt und mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, verwöhnte seine Gäste an diesem Abend mit einem exquisiten Vier-Gänge-Menü.

Zwischen den einzelnen Gängen beantwortete Rico Zandonella, der mit einem Beitrag im Buch vertreten ist, offen die Fragen Frank Arnolds zu seinem Werdegang, den unternehmerischen Chancen und Risiken eines Sterne-Restaurants sowie den Quellen seiner Inspiration.